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Torta de Liquidificador de Legumes
Torta de Liquidificador de Legumes

Torta de Liquidificador de Legumes

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Essa receita de torta de liquidificador com recheio de legumes tem um sabor especial, pois usa creme de cebola na massa! Experimente! A família toda vai amar.

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15pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

2 xícaras de leite
1 Cubo de Caldo de Legumes Knorr
3 ovos
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 tomate picado
1 xícara de brócolis cozidos e picados
1 cenoura ralada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média (33 x 23 cm).
Numa panela, coloque o leite e leve ao fogo alto até ferver. Dissolva o cubo de Caldo Knorr Legumes. Reserve.
No liquidificador, bata o leite com o caldo, os ovos e o óleo, até ficar homogêneo.
Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento e adicione, aos poucos, a mistura do liquidificador. Misture até obter uma massa homogênea.
Junte o tomate, os brócolis e a cenoura. Misture.
Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, ao ser espetado na massa, saia limpo.
Retire do forno, desenforme morno e corte em quadrados. Sirva quente ou frio.
Variação
Se preferir, adicione azeitonas verdes picadas.
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2 xícaras de leite
1 Cubo de Caldo de Legumes Knorr
3 ovos
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 tomate picado
1 xícara de brócolis cozidos e picados
1 cenoura ralada

Dados nutricionais

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