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Torta Fria de Purê com Recheio de Frango
Torta Fria de Purê com Recheio de Frango

Torta Fria de Purê com Recheio de Frango

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Esta receita de Torta Fria de Purê com Recheio de Frango é ideal para servir em ocasiões especiais, principalmente em dias quentes como Natal e Ano Novo. Anote no seu caderno de receitas e surpreenda a todos.

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6pessoas
Tempo de preparo
150mins
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

desagrupados
óleo a gosto
Purê
3 xícaras de água fervente
1 embalagem de Knorr Pure de batata
Recheio
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola média cortada em cubos pequenos
300 gramas de frango cozido e desfiado
1 colher de sopa de tomate
1 colher de chá de sal
1 tomate grande sem semente cortado em cubos pequenos
1 colher de sopa de cheiro-verde picado
1/2 xícara de Maionese Hellmann's
Cobertura
3 colheres de sopa de Maionese Hellmann's

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Unte um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) e reserve.
Purê
Prepare o purê de batatas KNORR com a água fervente conforme as instruções da embalagem.
Reserve até esfriar
Recheio
Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar.
Junte o frango desfiado, o extrato de tomate, o sal e refogue até secar todo o líquido.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Depois de frio, junte o tomate, o cheiro-verde e a maionese HELLMANN’S. Reserve.
Montagem
Coloque metade do purê no refratário reservado forrando todo o fundo.
Distribua o recheio sobre ele e cubra com o restante do purê.
Cobertura
Espalhe a maionese HELLMANN’S sobre a superfície do purê e alise com as costas de uma colher até cobrir toda a superfície.
Leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.

Dados nutricionais

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