Torta de Frango Fácil e Cremosa de Liquidificador com Ervilha e Milho
Dicas
Para esta torta de frango de liquidificador você poderá comprar peito de frango e cozinhá-lo propositadamente ou então usar as sobras de frango do dia anterior.
Ninguém resiste a uma torta salgada na hora do lanche. Esta receita de torta de frango fácil é feita no liquidificador e você vai amar! Ideal para uma mesa de petiscos brasileiros ou para um lanche mais reforçado. Você confere a baixo o nosso passo a passo. Além disso, aqui você também ainda vai conferir mais algumas dicas e possíveis variações desta receita de torta de frango.
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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Ingredientes
- Recheio
- 100 gramas de peito de frango sem pele e sem osso desfiado
- 4 colheres de sopa de ervilha
- 4 colheres de sopa de milho
- 6 azeitonas pretas sem caroço picadas
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- 4 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
- 100 gramas de queijo muçarela picado
- Massa
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Receita de torta de frango: recheio
- Em uma tigela, coloque o frango desfiado, a ervilha, o milho, as azeitonas e o cheiro-verde. Misture bem os ingredientes com o auxílio de um garfo.
- Adicione a maionese Hellmann’s e o queijo e misture novamente. Reserve.
- Massa da torta salgada de liquidificador
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena (28x18 cm). Reserve.
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
- No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos e a maionese HELLMANN´S, e bata rapidamente.
- Em uma tigela, coloque a farinha e o sal. Adicione aos poucos o conteúdo do liquidificador e misture até formar uma massa cremosa e homogênea. Junte o fermento e misture.
- Coloque metade da massa na assadeira reservada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até conseguir uma superfície bem douradinha e até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Sirva em seguida.
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