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Couve-flor gratinada com amaranto

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Couve-flor gratinada com amaranto

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Tips

Se preferir, prepare a couve-flor na churrasqueira.

Procurando uma forma diferente de comer vegetais? Experimente essa receita deliciosa de couve-flor gratinada!

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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 couve-flor inteira
1 xícara de chá de maionese
2 colheres de chá de Caldo em Pó Knorr Zero Sal Legumes
2 colheres de sopa de farinha de rosca
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de amaranto em flocos

Modo de Preparo

desagrupados
Em uma panela funda, coloque 1L a água e leve ao fogo alto para ferver. Junte a couve-flor, e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, ou até a couve-flor estar cozida, mas ainda firme. Escorra e reserve.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma tigela, coloque a maionese, o Caldo em Pó Knorr Zero Sal™ Legumes e a farinha de rosca, e misture bem.
Espalhe pela superfície da couve-flor, disponha-a em uma assadeira, polvilhe o queijo e o amaranto, e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.

Dados nutricionais

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