Purê de ervilhas com hortelã
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O purê de ervilhas com hortelã é uma boa maneira de incrementar o tradicional purê de batatas.
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6pessoas
Tempo de preparo
35mins
econômica
Ingredientes
- 500 gramas de batatas
- 1 lata de ervilha em lata Knorr
- 1 xícara de chá de hortelã fresca picada
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
Modo de Preparo
- 1Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor ainda quentes.
- 2Misture a margarina ao purê de batatas e tempere com sal e pimenta.
- 3No processador, bata a ervilha com as folhas de hortelã.
- 4Com a ajuda de uma espátula, misture o purê de ervilha ao purê de batatas. Acerte o sal e a pimenta. Sirva imediatamente.