Skip To Content
Adicionar um comentário
Legumes com azeite de ervas

Legumes com azeite de ervas

Adicionar um comentário

Nesta receita o azeite de ervas frescas dá um toque especial e refrescante aos legumes assados.

Feeds
4pessoas
Tempo de preparo
45mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Azeite de ervas
1/2 xícara de chá de salsinha fresca picada
2 colheres de sopa de tomilho fresco
2 colheres de sopa de alecrim fresco
1/2 xícara de chá de manjericão fresco
2/3 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
Legumes
50 gramas de mini cenoura fresca
10 tomates cereja
1 abobrinha italiana cortada em fatias grossas
6 mini cebolas
10 aspargos verdes frescos cortados em quatro partes
2 colheres de chá de Caldo Knorr 100% Natural Legumes

Modo de Preparo

Azeite de ervas
Leve uma panela com a água para ferver. Quando ferver, mergulhe as folhas de ervas por 10 segundos na água fervente. Descarte a água e esprema o excesso de água das folhas. Coloque as folhas pré cozidas e o azeite no liquidificador. Bata até tudo ficar bem misturado e o azeite cremoso.
Legumes
Preaqueça o forno a 180°C.
Disponha os legumes em um refratário e regue o azeite de ervas sobre eles. Misture bem e tempere com o Caldo Knorr 100% Natural Legumes.
Leve ao forno até que a cenoura esteja macia, mas al dente.

Comentários

Categorias relacionadas