Rolinhos de abobrinha com cream cheese e cebolas caramelizadas
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Uma entradinha leve e deliciosa, aprenda como fazer rolinhos de abobrinha com cream cheese e cebolas caramelizadas.
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6pessoas
Tempo de preparo
40mins
econômica
Ingredientes
- Rolinhos de abobrinha
- 2 abobrinhas italianas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais
- Recheio
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola fatiada
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 200 gramas de queijo creme
Modo de Preparo
- 1Fatie as abobrinhas, pelo sentido do comprimento (fatias finas e longas) e tempere com o azeite e o Tempero em Pó Knorr Vegetais.
- 2Aqueça uma grelha ou frigideira e grelhe a abobrinha até que fique dourada.
- 3Para o recheio, em uma frigideira derreta a margarina e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o açúcar mascavo e cozinhe até que o açúcar tenha derretido completamente e as cebolas estiverem douradas. Reserve.
- 4Misture as cebolas caramelizadas no cream cheese.
- 5Coloque uma colher de chá do recheio na ponta de cada fatia da abobrinha e enrole. Se desejar, prenda com um palito de dente.