Legumes grelhados
Para não ficar só na carne, os legumes grelhados são boas opções de acompanhamento para o churrasco. Eles podem ser feitos na grelha mesmo ou em uma frigideira.
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6pessoas
Tempo de preparo
30mins
econômica
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de chá de Caldo Knorr 100% Natural Legumes
- 1 cenoura em fatias no sentido do comprimento
- 1 abobrinha italiana cortada em fatias grossas no sentido do comprimento
- 1 berinjela em fatias no sentido do comprimento
- 6 aspargos verdes frescos
- 200 gramas de cogumelos shiitake
Modo de Preparo
- 1Misture o azeite com o Caldo Knorr 100% Natural Legumes.
- 2Pincele o tempero nos legumes e leve-os para a grelha, deixando dourar dos dois lados, mas mantendo o ponto al dente.