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Ovos moles com espinafre

Ovos moles com espinafre

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Ovos moles com espinafre é uma receita rápida, fácil e versátil. Ela pode ser parte do almoço, pode ser uma janta leve, ou até combina com um brunch.

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6pessoas
Tempo de preparo
20mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 maços de espinafre cortado em tiras (só as folhas)
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 sachê TEMPERO EM PÓ KNORR IDEAL PARA VEGETAIS
6 ovos

Modo de Preparo

desagrupados
Aqueça bem uma frigideira ou panela com a lateral alta.
Regue um pouco de azeite e, aos poucos, vá refogando o espinafre sem mexer demais (para não juntar água). Retire o espinafre refogado da frigideira e coloque um pouco mais de azeite.
Refogue a cebola e o alho até murchar, junte o espinafre refogado e tempere com 2/3 do sachê de Tempero em Pó Knorr Ideal para Vegetais.
Quebre os ovos sobre o espinafre, tomando cuidado para a gema não estourar. Salpique o restante do tempero.
Tampe a panela e deixe cozinhando em fogo médio para o ovo cozinhar. Cozinhe até atingir o cozimento desejado.
Sirva com torradas logo após retirar do fogo.

Dados nutricionais

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