Batata gratinada com alecrim e alho
200
Dicas
Substituir batata comum por batata doce roxa cortada em cubos médios
Comprou batata e não sabe o que preparar? Que tal esta receita de batata gratinada com alecrim e alho? Muito saborosa e fácil de fazer, confira!
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4pessoas
Tempo de preparo
40mins
Ingredientes
- 1/2 quilo de batata cozida e cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de Amido de Milho Maizena
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 cubo de Caldo Knorr Legumes
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 2Em uma tigela média, coloque a batata, o alecrim, o alho e a margarina. Misture. Coloque em um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) e leve ao forno por 15 minutos, ou até dourar levemente. Reserve.
- 3Em uma panela média, dissolva o amido de milho Maizena® e o cubo de Caldo Knorr Legumes no leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar.
- 4Despeje sobre as batatas reservadas.
- 5Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos, ou até gratinar