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Purê de Batata Simples e Cremoso
Purê de Batata Simples e Cremoso

Purê de Batata Simples e Cremoso

Um acompanhamento simples, mas muito popular, a receita de purê de batata é um básico de qualquer livro de receitas tradicionais. Mas será que você sabe como fazer purê de batata com a consistência certa? Aprenda com a gente!

Descubra quais os segredos por trás deste clássico culinário, seguindo a nossa receita com apenas seis passos e conferindo algumas dicas e variações para um purê de batata simples, gostoso e aveludado.

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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1 kg de batata
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de margarina
2 Cubos de Caldo de Legumes Knorr

Modo de Preparo

Lave bem as batatas. Neste passo, você pode optar tanto por já descascar as batatas ou deixar a casca para tirar só depois de cozidas.
Corte as batatas ao meio ou, se estiver com pressa, em quatro pedaços.
Cubra as batatas com água fria e deixe no fogo até estarem cozidas.
Escorra o excesso de água. Se cozinhou as batatas com a casca, retire-as enquanto ainda estão quentes – mas tomando cuidado para não se queimar!
Em uma tigela, coloque as batatas cozidas, amasse com a ajuda de um garfo ou um amassador, incorporando aos poucos o leite e a margarina.
Finalize adicionando os cubos de caldo de legumes Knorr Balance esfarelados, incorporando-os bem ao purê.
1 kg de batata
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de margarina
2 Cubos de Caldo de Legumes Knorr

Dados nutricionais

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