Purê de Batata com Páprica
Este Purê de Batata com Páprica é um acompanhamento delicioso e versátil. Combina com uma série de pratos, de carnes a aves. Experimente na sua casa!
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6pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa de margarina
- 1 Colher(es) de sopa de páprica picante
- 1 Unidade(s) de cebola média ralada
- 1/2 Quilo(s) de batata cozida e espremida
- 1 Xícara(s) de leite fervente
- 1 Caldo de Galinha Knorr
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma panela média, aqueça a margarina em fogo médio.
- Junte a páprica, a cebola e refogue por 1 minuto.
- Acrescente as batatas ainda quentes e misture bem.
- Reserve.
- Dissolva o cubo de caldo de galinha Knorr no leite fervente.
- Adicione à batata reservada e bata até ficar cremoso.
- Sirva em seguida.
- Variação
- Acrescente ao purê de batata 100 g de vagem picada, cozida em água e sal.