Skip To Content
Batatas ao Molho de Curry
Batatas ao Molho de Curry

Batatas ao Molho de Curry

Adicionar um comentário

Batatas ao Molho de Curry, uma receita diferente para dar um toque especial à batata do dia a dia. Exótica e saborosa, fica irresistível com a textura da Maizena. Pode ser um acompanhamento incrível para grelhados.

Feeds
6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
2 Cubos Caldo de Legumes Knorr
3 xícara água fer
1 quilograma de batata fatiada em rodelas
3 colher de sopa de Amido de Milho Maizena
1 xícara de leite
1 colher de chá de curry em pó
Para Polvilhar
queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
Em uma panela média, dissolva os cubos de caldo de legumes KNORR na água fervente.
Junte as batatas e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Escorra e coloque as batatas em um refratário oval médio (34 x 23 cm).
Reserve o caldo.
Em outra panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite, adicione o caldo reservado e o curry.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Despeje o molho sobre as batatas, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar.
Sirva em seguida.
Variação
Acrescente cubos pequenos de queijo mussarela ao molho antes de levá-lo ao forno.

Dados nutricionais

Categorias relacionadas