Feijão Branco com Legumes
Dicas
Substituir batata comum por batata doce roxa cortada em cubos médios
Variedade do feijão tradicional, o feijão branco carrega uma textura macia e muito sabor. Descubra no feijão branco com legumes uma maneira de fugir da mesmice!
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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
econômica
Ingredientes
- 2 cubos de Caldo Knorr Legumes
- 3 1/2 Xícara(s) de água fervente
- 1 Unidade(s) de cenoura pequena cortada em cubos
- 1/2 Xícara(s) de batata média descascada e cortada em cubos pequenos
- 1/2 Unidade(s) de chuchu pequeno cozido e cortado em cubos
- 1 Unidade(s) de mandioquinha pequena cortada em cubos
- 1/2 Xícara(s) de abóbora cortada em cubos
- 2 Xícara(s) de feijão branco cozido
- 1 Folha(s) de couve manteiga picada
Modo de Preparo
- Em uma panela, dissolva os cubos de Caldo Knorr Legumes na água fervente.
- Coloque a cenoura, a batata e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
- Junte o chuchu, a mandioquinha, a abóbora e cozinhe por mais 10 minutos.
- Adicione o feijão e cozinhe por mais 5 minutos ou até todos os legumes ficarem macios.
- Misture a couve e sirva a seguir.